地址係 新界上水石湖墟龍琛路48號上水匯1樓103A, 103B & 104號舖，位於北區。
本站每分鐘更新上水匯店嘅即時等位組數同現場叫飛號碼，開頁就見到。
根據本站記錄，上水匯店喺星期五11點平均只排 0.5 組，係最鬆動嘅時段；而星期五19點平均排到 81.5 組，最好避開。
上水匯店平均排 21.2 組。實際等候時間視乎當時翻枱速度，本站會按叫飛號碼推進速度估算返畀你。
可以用壽司郎手機App或網上預約攞號，亦可以喺上水匯店門口取票機攞飛。本站會分開顯示現場同手機預約叫到幾多號。